冬瓜萝卜汤是一道清淡又营养的汤品，下面是其制作步骤：

材料：1个小冬瓜2根胡萝卜适量盐适量清水

步骤：1.将冬瓜去皮，切成小块。胡萝卜去皮，切成片状或者小块备用。

2.将切好的冬瓜和胡萝卜放入锅中，加入足够的清水，水量大约要盖过食材。

3.开火煮沸后，转小火慢炖煮约20分钟至冬瓜和胡萝卜都变得熟软。

4.在汤中加入适量的盐，根据个人口味调整。

5.继续煮一会儿，使调料融入汤中。

6.关火，可以撒上一些香菜或者葱花进行装饰。

7.将煮好的冬瓜萝卜汤装入碗中，即可享用。

提示：- 如果喜欢汤更浓郁，可以用搅拌机将煮熟的冬瓜和胡萝卜搅碎，然后再煮一会儿，使汤变得更浓稠。- 可以根据个人口味添加一些调味料，例如鸡精、姜片等。- 汤中的食材可以根据个人喜好进行调整，例如加入其他蔬菜或者鱼肉等。