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广东白果甜汤的做法
不任性 2025-02-10 17:20:58
推荐回答
不任性 2025-02-12 10:59:13

广东白果甜汤是一道传统的甜品,主要原料是白果、冰糖和水。下面是制作广东白果甜汤的步骤:

材料:- 100克白果- 适量冰糖- 适量水

步骤:1.将白果放入沸水中焯水2-3分钟,捞出后用冷水冲洗并去皮。注意不要焯太久,否则白果会变得泡软。2.将去皮的白果切成小块备用。3.锅中加入适量水,放入切好的白果块,大火煮开后转小火慢慢炖煮,直到白果变软。4.在炖煮的过程中,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。5.继续炖煮5-10分钟,直到冰糖完全融化。6.关火,盖上锅盖,静置片刻。7.锅中的白果甜汤稍稍冷却后即可食用。

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