咸柠檬鸭汤是一道美味可口的汤品，下面是它的简单做法：

所需材料：1.咸柠檬 - 1个2.鸭肉 - 500克3.姜片 - 3片4.蒜瓣 - 3颗5.青椒 - 1个6.红椒 - 1个7.料酒 - 2汤匙8.鸡精 - 适量9.盐 - 适量10.水 - 适量

做法：1.将鸭肉切块，用清水冲洗干净，备用。

2.咸柠檬切成小块。

3.热锅倒入适量的油，放入姜片和蒜瓣炒香。

4.加入鸭肉块煸炒至变色。

5.加入适量的料酒炒匀。

6.倒入适量的水，水量要稍微多一些，大火煮开。

7.煮开后，撇去浮沫，转小火炖煮40分钟。

8.加入咸柠檬块，继续炖煮10分钟。

9.最后加入青椒和红椒丁，继续炖煮5分钟。

10.加入适量的盐和鸡精调味，煮匀即可。

11.装盘时可以撒上葱花点缀。