青春用来挥霍
2025-02-12 11:00:54
木瓜鲍鱼排骨汤是一道健康美味的汤品。以下是制作木瓜鲍鱼排骨汤的做法:
所需材料:-猪骨排骨500克-干贝鲍鱼10颗-木瓜1个-生姜数片-料酒适量-盐适量
步骤:1.准备食材:将猪骨排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。将干贝鲍鱼用清水泡软备用。将木瓜去皮去籽,切成小块备用。2.炖煮排骨汤底:将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的清水。加入姜片和适量的料酒,煮沸后转小火慢炖2小时,使排骨的鲜味充分释放出来。3.加入鲍鱼和干贝:将泡软的干贝鲍鱼加入炖汤锅中,继续慢炖30分钟,使鲍鱼的味道融入汤中。4.加入木瓜:最后加入切好的木瓜块,继续炖煮15分钟,直到木瓜变软糯。5.调味:根据个人口味,适量加入盐进行调味。6.完成:将汤倒入碗中,即可享用。