肉丝海带汤是一道常见的家常汤品，下面是制作肉丝海带汤的做法：

所需材料：1.猪肉薄肉片或者瘦肉切丝2.海带干3.香菇干4.豆腐切块5.青菜或者西葫芦切块6.葱姜蒜切末7.食用油适量8.盐、鸡精、料酒适量

步骤：1.将海带干洗净泡软备用，香菇干泡发备用。2.锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。3.加入猪肉丝煸炒至变色，加入料酒焯水。4.锅中加入适量清水，放入泡发好的海带和香菇，煮开后转小火炖煮30分钟。5.加入豆腐块和青菜或者西葫芦，继续炖煮10分钟。6.根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。