好吃的西瓜应该具备以下几个特点：

1.外观：西瓜皮应该呈现鲜艳的绿色，表面光滑而有光泽。没有淤斑、裂痕或破损的情况。

2.重量：好吃的西瓜应该相对较重。一般来说，同样大小的西瓜，重量越重表示它的水分含量越高，口感更好。

3.滴水：好吃的西瓜在摇晃时会发出轻微的声音，且果蒂处会有少许水珠滴落。这意味着它的水分含量充足。

4.甜度：好吃的西瓜应该具有甜美的味道。可以通过闻气味、品尝果肉来判断甜度。成熟的西瓜应该有淡淡的清香味。

5.口感：好吃的西瓜果肉应该脆嫩多汁，口感清爽。避免选择果肉过于粉糯或干燥的西瓜。

6.种类：不同种类的西瓜口感和味道也会有所不同。可以根据个人喜好选择。常见的种类有京欣、黑皮、砂糖王等。

记住，选择时最好先看外观，再通过摇晃、闻气味、品味等方法判断质量与口感。