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红枣猪脚花生汤的做法
谁是谁的主角 2025-02-09 22:16:57
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谁是谁的主角 2025-02-12 10:59:13

红枣猪脚花生汤是一道养生补品,以猪脚、红枣和花生为主要材料。以下是制作红枣猪脚花生汤的做法:

材料:- 1只猪脚- 200克红枣- 100克花生- 适量枸杞- 适量红糖(可根据个人口味添加)

步骤:1.将猪脚剁成块状,放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。2.花生用清水浸泡半小时,沥干水分备用。3.锅中加入足够的水,将焯水后的猪脚放入煮沸,然后撇去浮沫。4.加入浸泡后的花生和红枣,再加入适量的枸杞。5.将汤煮沸后转小火慢炖,炖煮1—2小时,直至猪脚和花生熟软。6.在煮熟的汤中加入适量的红糖,搅拌均匀。7.关火,即可食用。

提示:- 如果煮的时间较久,可以根据个人口味加入适量的盐或鸡精提味。- 可根据个人喜好调整红糖的量,如果想要汤更加甜美可以适量增加红糖的份量。- 可根据个人口感,食用时加入适量生姜末或者其他调料提味。

这就是制作红枣猪脚花生汤的简单做法。享用时可以当作汤品或配饭食用。这道汤富含营养,有益于补血养气、滋润肌肤的功效,适合在秋冬季节食用。

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