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夏日滋补汤的做法如下:
材料:1.猪骨或鸡骨500克2.黑豆100克3.红枣10颗4.枸杞10克5.干贝5颗6.冰糖适量7.盐适量
步骤:1.将猪骨或鸡骨用水冲洗干净,放入煲汤锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。2.把黑豆洗净后加入煲汤锅中,继续煮沸,然后转小火炖煮1个小时。3.将红枣和枸杞洗净后加入煲汤锅中,再炖煮30分钟。4.最后加入干贝和冰糖,再继续炖煮10分钟。5.关火后加入适量的盐搅拌均匀即可。