新疆的特产有很多，以下是其中一些：1.拜城葡萄：以果大、皮薄、肉厚、汁多而闻名，口感酸甜可口。2.准噶尔香梨：梨质细腻、多汁，有独特的香气和甜味。3.哈密瓜：有“皇后之王”的美誉，果肉鲜嫩多汁，香甜可口。4.新疆大枣：外形饱满，果肉酥软，甜度适中。5.新疆葡萄干：以色泽鲜艳、果实饱满、口感丰富香甜而闻名。6.新疆面食：如烤包子、手抓饭等，口感独特，特色鲜明。7.新疆牛羊肉：产品质量优良，肉质细嫩，富有风味。

这些仅仅是新疆特产的一部分，还有更多的特产在新疆等你去发现。