以下是一道韩国辣汤的做法：

材料：-200克牛肉切丝-100克韩国豆腐切块-200克韭菜切段-1个洋葱切丝-3个蒜瓣切碎-2个辣椒切丝-2大汤匙红辣酱-2大汤匙豆瓣酱-2小汤匙花椒粉-2小汤匙辣椒粉-4杯水或高汤-适量盐-适量油-适量葱花（装饰用）

步骤：1.在锅里加入适量油，加热后放入牛肉丝翻炒至变色，然后加入洋葱丝、蒜瓣和辣椒丝一起炒熟。2.加入红辣酱和豆瓣酱，继续炒至香味出来。3.加入水（或高汤）煮开，然后加入豆腐块、花椒粉和辣椒粉，煮10分钟。4.加入韭菜段煮2分钟，调味盐至适口。5.盛入碗中，撒上葱花装饰，即可享用。

这是一道经典的韩国辣汤，酸辣开胃，辣味浓郁，非常适合冬天食用。你也可以根据个人口味调整辣度和味道，增加或减少辣椒粉和辣椒丝的份量。另外，你还可以加入其他蔬菜或海鲜（如蛤蜊、虾等）来丰富汤的口感和味道。