沙棘汤鸡蛋是一道美味健康的家常菜，具有补血养颜的功效。下面是沙棘汤鸡蛋的简单做法：

所需材料：1.鲜沙棘果 100克2.鸡蛋 2个3.水 500毫升4.盐 适量

步骤：1.首先将鸡蛋煮熟。2.将鲜沙棘果洗净，去掉杂质。3.在锅中加入适量的水，煮沸。4.加入沙棘果，煮约10分钟，直到沙棘果变软。5.将煮熟的鸡蛋剥壳，切成适量大小的块状。6.将鸡蛋块放入锅中，继续煮约5分钟，直到鸡蛋与沙棘果一起呈现出诱人的色泽。7.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。