竹荪汤是一道美味健康的汤品，下面是竹荪汤的几种常见做法大全：

1.竹荪鸡汤：材料：竹荪, 鸡肉, 枸杞, 姜片, 料酒, 盐做法：1)鸡肉洗净切块，竹荪洗净泡发切片，姜片备用。2)锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，大火煮沸。3)加入鸡肉煮数分钟，去除浮沫。4)然后加入竹荪和枸杞，继续煮约20分钟，直至鸡肉熟透。5)最后加入适量的盐调味即可。

2.竹荪蘑菇汤：材料：竹荪, 鲜蘑菇, 鸡肉或猪肉丝, 姜片, 料酒, 盐, 鸡精做法：1)竹荪洗净泡发切片，蘑菇切片，鸡肉或猪肉切丝备用。2)锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，大火煮沸。3)加入鸡肉或猪肉丝煮熟，去除浮沫。4)然后加入竹荪和蘑菇，继续煮约15分钟。5)最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

3.竹荪排骨汤：材料：竹荪, 猪排骨, 姜片, 料酒, 盐做法：1)竹荪洗净泡发切片，猪排骨洗净切段，姜片备用。2)锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，大火煮沸。3)加入猪排骨煮熟，去除浮沫。4)然后加入竹荪，继续煮约30分钟，直至排骨熟透。5)最后加入适量的盐调味即可。

注意：以上做法仅供参考，可以根据个人口味进行调整。