紫菜节瓜汤的做法如下：

材料:-150克紫菜-200克节瓜-2瓣大蒜-适量盐和胡椒粉

步骤:1.将紫菜用温水浸泡约5分钟，然后切成小块备用。2.节瓜去皮后切成薄片。3.大蒜剁碎备用。4.取一锅热水，加入节瓜片和蒜末，煮约10分钟，直到节瓜变软。5.加入切好的紫菜，继续煮约5分钟。6.根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。7.煮好的紫菜节瓜汤可以直接食用，也可以加入其他调料增加口感，如葱花、酱油等。