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松茸蘑菇汤的做法
秋月春花 2025-02-10 19:27:55
推荐回答
秋月春花 2025-02-12 10:59:08

松茸蘑菇汤是一道美味清淡的汤品,下面是制作松茸蘑菇汤的做法:

材料:- 松茸:100克- 鲜蘑菇:200克- 鸡汤或蔬菜汤:500毫升- 蒜瓣:2瓣,切碎- 洋葱:1个,切碎- 牛奶:200毫升- 奶油:适量- 盐和胡椒粉:适量

步骤:1.将松茸和蘑菇清洗干净,切成薄片备用。2.取一个平底锅,加入适量的奶油,将松茸和蘑菇煸炒至香味出来。3.加入蒜瓣和洋葱一起炒香,直到洋葱变软。4.倒入鸡汤或蔬菜汤,调小火煮沸,然后继续煮10分钟,让松茸和蘑菇的味道充分融入汤中。5.关火后,倒入牛奶,搅拌均匀。6.用搅拌机或者搅拌棒将汤打成细腻的液体状。7.将汤重新倒回锅中,加热,调味盐和胡椒粉。8.汤烧开后,关火,倒入碗中即可享用。

松茸蘑菇汤可以搭配面包或者饼干一起食用,是一道营养丰富的汤品。

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