猪肝粉条汤是一道简单而营养的汤品，下面是它的做法：

所需食材：- 猪肝：200克- 粉条：适量- 葱：适量- 姜：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 生抽：适量- 料酒：适量

步骤：1.将猪肝切成薄片，用料酒和盐腌制15分钟。2.将生姜和葱切成丝备用。3.粉条提前泡软备用。4.烧开一锅水，将粉条放入水中焯烫一下，然后捞出备用。5.在另一锅中加入适量的水，煮开后倒入焯过水的粉条，煮5分钟。6.捞起粉条，沥干备用。7.锅中加入适量的油，放入葱姜炒香。8.加入腌制好的猪肝片快速翻炒，炒至大部分变色后加入适量的盐和鸡精调味。9.倒入煮好的粉条，倒入适量的水，煮开后煮5分钟。10.汤烧开后加入适量的生抽，继续煮2-3分钟。11.关火，撒上葱花进行装饰。

猪肝粉条汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，是冬季保暖的好选择。