夏天饮用黄酒应适量，以下是几种饮用方式：

1.常温：能够品尝到黄酒的基础味道，帮助促进食欲，缓解夏天食欲不振。

2.加热：对肠胃敏感的人可以减少刺激性，提高风味。

3.冰镇：抑制微生物生长，解暑降温。

4.佐餐：减少特殊味道，帮助接受黄酒。

5.入药：制作成药酒，具有养生功效。