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要制作银耳木瓜汤,你需要以下材料:-30克银耳-1个中等大小的木瓜-100克瘦肉片-适量的冰糖
以下是制作银耳木瓜汤的步骤:1.将银耳用温水泡软后,将泡发后的银耳撕成小块备用。2.将木瓜去皮、去籽后切成小块。3.肉片用水焯水,去血水后捞出备用。4.将适量的水倒入煲中,煮沸后加入银耳块。5.加入瘦肉片煮沸,然后改用慢火炖煮20-30分钟,直到银耳变得透明而软烂。6.加入木瓜块和适量的冰糖继续慢火炖煮10分钟。7.煲中的汤汁浓稠后即可关火,装盘享用。