家常拌汤的做法有很多种，这里提供一种常见的做法：

材料：-红薯一颗-西红柿一个-黄瓜半根-胡萝卜一个-鸡蛋一只-盐适量-香油适量-鸡精适量

步骤：1.准备材料，将红薯、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切成小块备用。2.鸡蛋打入碗中，打散备用。3.锅烧热，加入清水烧开。4.将切好的红薯块放入烧开的水中煮熟。5.煮红薯的同时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌使鸡蛋变成蛋花。6.加入西红柿块、黄瓜块、胡萝卜块继续煮熟，煮至蔬菜变软。7.加入适量的盐、鸡精进行调味，根据个人口味可以适量增加调料。8.汤煮好后可以淋上适量的香油提鲜。9.把汤倒入碗中，即可享用。