夕阳星期六
2025-02-12 10:59:06
瘦肉粉条汤是一道家常汤品,简单易做,营养丰富。以下是瘦肉粉条汤的做法大全:
材料:-瘦肉:200克-粉条:100克-鲜香菇:5朵-胡萝卜:1根-洋葱:1个-水:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量
步骤:1.将瘦肉切成小块,鲜香菇切片,胡萝卜和洋葱切成丝备用。2.锅中加入适量的水,烧开后放入瘦肉块,焯水,去腥。3.捞出焯水的瘦肉备用。4.另起锅,加入少量食用油,热锅后加入洋葱炒香。5.加入胡萝卜和鲜香菇继续翻炒。6.加入适量的水,煮沸后放入焯水好的瘦肉块,继续煮10分钟。7.将粉条用清水泡软备用。8.将泡软的粉条加入锅中,一同煮10分钟,直到粉条熟透。9.最后加入适量的盐和鸡精调味,煮开即可。
小贴士:-可根据个人口味添加适量的葱姜蒜等调料。-也可以根据个人喜好加入豆芽、黄豆芽等蔬菜增加口感。-如想要汤更浓郁,可以事先将鲜香菇泡水,将浸泡水与煮瘦肉的水混合煮熬成汤底。