春季养生汤是一道可以滋补身体、增强免疫力的汤品。下面是一种简单的春季养生汤的做法：

材料：- 鸡肉或鸭肉（约250克）- 黄豆芽（适量）- 香菇（适量）- 红枣（适量）- 枸杞子（适量）- 姜片（5片）- 料酒（适量）- 盐（适量）

步骤：1.鸡肉或鸭肉洗净，切块，用开水烫一下去除血水，备用。2.黄豆芽用清水洗净，香菇用清水泡发，红枣洗净，姜切片备用。3.汤锅加适量清水，将鸡肉或鸭肉放入，加入料酒煮沸，撇去浮沫后将火调小煮20分钟。4.加入香菇、黄豆芽、红枣、姜片和适量的盐，继续煮10分钟。5.最后加入枸杞子，煮沸后即可关火。