月子猪手汤是一道常见的中式汤品，被认为有助于滋补身体、恢复体力。下面是制作月子猪手汤的一种简单做法：

材料：- 猪手：2只- 姜块：适量- 料酒：适量- 红枣：适量- 枸杞：适量- 盐：适量

步骤：1.将猪手清洗干净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出。2.煮过的猪手放入冷水中，再次焯水，目的是为了去除血水和脏物。3.把焯水过的猪手切成大块。4.姜切片备用。5.取一个炖锅，放入猪手块和姜片。6.加入适量料酒，煮沸后撇去浮沫。7.加入足够的清水，盖上锅盖，用小火慢炖2-3小时，直到猪手变得非常烂熟。8.把红枣和枸杞加入猪手汤中，再次煮沸。9.根据个人口味，加入适量盐调味即可。