鲫鱼木瓜汤是一道有助于下奶的汤品,下面是制作方法:
材料:- 鲫鱼1尾- 木瓜适量- 花生适量- 姜片适量- 枸杞适量- 盐适量
步骤:1.准备好所有的材料。鲫鱼洗净切块,木瓜去皮、去籽并切块,花生去皮,姜切片备用。2.锅中加入适量清水,烧开后加入鲫鱼块、姜片和花生煮沸,撇去浮沫。3.加入木瓜块、枸杞,继续煮沸。然后转小火炖煮30分钟至鲫鱼熟烂,汤汁呈乳白色。4.最后加入适量的盐调味,煮沸片刻即可关火。
注意事项:- 鲫鱼可以根据个人口味选择添加,也可以使用其他新鲜的淡水鱼类代替。- 木瓜的数量可以根据个人喜好和需求进行调节,一般建议使用适量的木瓜块。- 若要提高汤的味道,可以在煮之前先将鱼块焯水处理一下,去除鱼腥味。