1.蒜蓉油菜虾仁材料：-200克油菜-150克虾仁-3瓣大蒜，切碎-2汤匙生抽-1茶匙白胡椒粉-适量盐和糖-适量食用油

做法：1.锅中加热适量食用油，放入蒜蓉炒香。2.加入虾仁煸炒至变色。3.加入生抽、盐、糖和白胡椒粉继续翻炒。4.加入油菜翻炒均匀，炒至油菜变软熟即可。

2.香煎油菜虾仁材料：-200克油菜-150克虾仁-适量盐和胡椒粉-适量食用油

做法：1.锅中加热适量食用油，放入虾仁煎至两面变色。2.取出虾仁，锅中再加热适量食用油，放入油菜翻煎。3.炒至油菜变软熟后，加入盐和胡椒粉调味。4.把煎好的虾仁放在油菜上即可。

3.油菜炒虾仁材料：-200克油菜-150克虾仁-2根葱，切段-2汤匙生抽-1茶匙糖-适量食用油

做法：1.锅中加热适量食用油，放入葱段炒香。2.加入虾仁煸炒至变色。3.加入生抽和糖，继续翻炒均匀。4.加入油菜翻炒，炒至油菜变软熟即可。

4.清炒油菜虾仁材料：-200克油菜-150克虾仁-适量盐和糖-适量食用油

做法：1.锅中加热适量食用油，放入虾仁炒至变色。2.取出虾仁，锅中再加热适量食用油，放入油菜翻炒。3.炒至油菜变软熟后，加入盐和糖调味。4.将炒好的虾仁放在油菜上即可。