咸绿豆海带汤是一道清热解暑、利尿消肿的汤品,下面是制作咸绿豆海带汤的步骤:
材料:- 适量咸绿豆- 适量海带- 适量盐- 适量白胡椒粉
步骤:1.将咸绿豆浸泡在清水中约2小时,然后将浸泡过的咸绿豆冲洗干净,沥干备用。2.海带提前泡发,用清水洗净切成适口大小的块状备用。3.锅中加入适量清水,放入咸绿豆和海带,大火煮沸后转小火煮约30分钟至海带变软烂。4.汤煮好后放入适量盐和白胡椒粉调味,根据个人口味添加适量调料。5.继续煮5分钟,待汤的味道充分融合后即可关火。6.将煮好的咸绿豆海带汤倒入碗中,趁热享用。