北瓜面条汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作步骤：

所需食材：- 北瓜：适量- 面条：适量- 鸡蛋：适量- 鸡精：适量- 盐：适量- 葱：适量

步骤：1.将北瓜去皮、去籽，切成小块备用。2.准备一锅开水，将面条放入水中煮熟，捞出备用。3.取一个碗，将鸡蛋打散备用。4.取另一锅，加入适量的水，将北瓜块放入锅中，煮至熟烂。5.在煮北瓜的同时，将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。6.加入适量的盐和鸡精，调味后，煮开几分钟即可。7.将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的北瓜汤，撒上葱花作为装饰即可。

北瓜面条汤制作完成，可以搭配其他配菜或调料根据个人口味进行调整。