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花生红枣排骨汤的做法
天涯行客 2025-02-10 01:39:37
推荐回答
天涯行客 2025-02-12 10:57:02

花生红枣排骨汤是一道营养丰富的汤品,其做法如下:

所需材料:- 排骨500克- 花生适量- 红枣适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量

步骤:1.排骨洗净,用开水煮一下,去掉血水和杂质,然后冲洗干净备用。2.开水烧开后,将排骨放入煮2-3分钟,取出洗净备用。3.锅中加入适量清水,待水开后放入排骨和生姜片,煮沸去腥。4.将花生和红枣洗净,加入到锅中。5.加入适量的料酒,煮沸后转为小火炖煮1-2小时。6.炖煮时需要不断的搅拌,防止食材粘锅。7.等到排骨炖烂,汤汁浓稠,花生软糯,红枣香甜即可。8.最后,根据个人口味添加适量盐调味即可。

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