狗狗不让人摸它们的耳朵可能有很多原因，狗狗的耳朵可能感觉很敏感。有些狗狗可能会因为某些原因而对它们的耳朵感到不舒服或疼痛，例如感染、过敏或虫子。如果这是问题的根源，狗狗可能会不让人碰它们的耳朵，因为这可能会引起更多不适。狗狗可能没有接受过让人摸它们的耳朵。

如果狗狗从小没有经常接触人类，或者没有接受过让人触摸它们敏感部位的训练，它们可能会对这种体验感到不舒服或者不信任人类，因此不让人碰它们的耳朵。狗狗可能不喜欢它们的头部被碰。有些狗狗不喜欢被人碰触它们的头部或面部，这可能是因为它们认为这是一种控制或威胁的姿态，或者是因为它们只是不喜欢这种感觉。