人的阳气最旺的时间是在一天的早晨，特别是在日出之后的时间段。这是因为阳气代表了活力、热情和活动性，而早晨是一天中人体最为醒来和精力充沛的时候。在这个时间段，人们的身体和脑力活动更加敏捷，容易积极主动地投入工作和学习。