置杯茶香早淡发
2025-02-10 11:50:23
产妇猪手汤是一道养血补气的汤品,可以促进产妇产后恢复。以下是制作产妇猪手汤的简单做法:
所需材料:-猪手1只-黄豆适量-红枣适量-枸杞适量-姜片适量-盐适量
步骤:1.将猪手洗净,切小块后焯水去血水。2.黄豆提前浸泡3-4小时,然后洗净备用。3.锅中加入足够的水,放入猪手、黄豆和适量的姜片,大火煮沸。4.煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2-3个小时,直到猪手和黄豆熟烂。5.最后加入红枣和枸杞,再炖煮15-20分钟。6.关火后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
提示:1.可以根据个人喜好添加其他配料,如淮山、当归等,增加汤品的营养价值。2.患有高血压或其他疾病的人群在食用时要注意适量,避免过多盐分的摄入。3.烹饪时间可以根据原材料的大小和个人口感进行调整,确保猪手和黄豆煮烂软糯即可。