瘦身海带汤是一道简单而营养的低卡汤品，下面是一种简单的做法：

材料：-海带：适量-蘑菇：适量-豆腐：适量-鸡胸肉或瘦肉片：适量-高汤（可以用鸡精或蔬菜汤）：适量-蒜蓉：适量-生姜：适量-盐和胡椒粉：适量-香菜或葱花：适量（用来装饰）

步骤：1.海带提前用水泡软，洗净备用。2.鸡胸肉切成薄片，蘑菇切片，豆腐切块备用。3.热锅烧热，加入少许植物油，加入蒜蓉和生姜爆香。4.加入鸡胸肉（或瘦肉片）翻炒几分钟，让肉变色。5.加入蘑菇和豆腐，翻炒一会。6.加入高汤（或蔬菜汤），盖上锅盖。7.煮沸后，加入海带，继续慢炖15-20分钟，直到海带变软。8.最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上香菜或葱花作为装饰。

这道瘦身海带汤可以作为一餐的主食，低卡又营养，适合减肥人士食用。