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孕妇喝排骨汤是一种常见的补充营养的做法,以下是一种简单的制作方法:
所需材料:- 排骨:500克- 姜块:3片- 葱段:2根- 料酒:适量- 盐:适量- 黄花菜等蔬菜(可选):适量
步骤:1.将排骨放入锅中,加入足够的水,加入姜块和葱段,煮沸后撇去浮沫。2.加入适量的料酒,再次煮沸后转小火继续炖煮40-60分钟,直到排骨变得酥烂。3.炖煮期间可以根据个人口味和偏好添加一些黄花菜等蔬菜,增加汤的营养。4.炖煮完成后加入适量的盐调味即可。