刀背麝香龟是龟鳖目动胸龟科小麝香龟属动物。刀背麝香龟背甲黑褐色至黄色，有深色放射状条纹，脊棱突出，背部成屋顶状；腹甲黄色且不完整，甲片之间以大片韧带相连，无喉盾；头部及四肢黄褐色，有黑色斑点，尾部有明显突起的肉刺。刀背麝香龟又称剃刀龟、屋顶龟。刀背麝香龟原产于美国密西西比州南部至德克萨斯州，喜欢生活在水生植被丰茂、水流缓慢的溪流、池塘和沼泽中。刀背麝香龟属水栖龟类，有一定的抗寒能力，可冬眠，最适生活温度为18-32℃，喜深水，但饲养环境水深不宜超过50厘米。刀背麝香龟为肉食性，主要以生肉、小鱼、虾等为食，也可投喂人工饵料。刀背麝香龟在自然情况下，交配季节在4-5月和9-10月，在人工饲养条件下，发情时间根据各地饲养环境温度而不同，产卵季节为5-7月，每年可产3-8枚卵。刀背麝香龟在人工饲养条件下的寿命为30年左右。刀背麝香龟外观奇特，具有较高的观赏价值，是一种珍稀的观赏龟品种。刀背麝香龟在国内市场野生及人工繁殖个体均可见到，因其价格偏低，非常容易饲养，深受广大爱好者喜爱。