玉米羊骨汤的做法：

所需材料：1.羊骨500克2.鲜玉米2个3.生姜3片4.大葱1根5.料酒适量6.盐适量7.鸡精适量8.白胡椒粉适量9.香菜适量

步骤：1.将羊骨洗净后放入锅中，加入适量的水和料酒，煮开后煮5分钟，捞出后洗净备用。2.准备一个干净的锅，放入适量的水，加入羊骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时，期间要不断去除浮沫。3.炖煮期间，将鲜玉米剥壳并去除须，切成小段备用。4.将炖羊骨汤的锅从火上取出，将炖煮的羊骨捞出，将汤倒入另一个干净的锅中。5.将鲜玉米放入煮羊骨汤的锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟至玉米变软。6.将炖煮的羊骨放回锅中，加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，再次煮沸并搅拌均匀。7.菜肴煮好后，撒上香菜点缀即可。