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绿豆红豆汤的做法大全
最帅老男人 2025-02-11 03:15:51
推荐回答
最帅老男人 2025-02-12 10:57:22

绿豆红豆汤是一道常见的传统汤品,在夏季可以清热解暑,补充体力。下面是一种简单的绿豆红豆汤做法:

材料:- 绿豆:100克- 红豆:100克- 冰糖:适量

步骤:1.将绿豆和红豆分别洗净,泡水约4小时,用凉水浸泡,泡发至豆子膨胀。2.将泡发好的绿豆和红豆放入锅中,加入适量的水,水的量大概是豆子的2倍。3.开火煮沸,然后转小火煮30分钟,期间不断搅拌。4.煮至豆子变软烂,可以用勺子轻易压碎就可以了。5.加入适量的冰糖,按照个人口味调整甜度。6.继续煮5分钟,让冰糖融化并均匀分布。7.熄火,等汤稍微冷却后可以食用。

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