排骨玉米核桃汤的做法如下：

材料：- 排骨500克- 玉米2根- 核桃适量- 姜片适量- 盐适量

步骤：1.准备工作：将排骨切成小块，玉米剥去外层的叶子和须，切成小段，核桃用开水烫一下，去皮备用。2.准备一个大锅，加入足够的清水，放入姜片和排骨，用中火煮开，去除浮沫。3.将煮开的排骨汤转小火，继续煮炖40分钟，使排骨的味道渗入汤中。4.加入切好的玉米和核桃，继续炖煮20分钟，直到玉米和核桃变软熟。5.最后，加入适量的盐调味，煮沸片刻即可。

注意事项：1.煮排骨汤时，可以加入一些姜片或者料酒，帮助去腥和提味。2.核桃可以提前用开水烫一下，去除外层的皮，这样煮出来的汤更香甜。3.煮汤的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢鲜嫩口感的玉米，可以炖煮时间稍短一些；如果喜欢更软糯的玉米，可以煮更久一些。4.可以根据个人口味调整盐的量。