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虫草参的煲汤做法
只想当个好男人 2025-02-10 18:09:25
推荐回答
只想当个好男人 2025-02-12 10:57:42

虫草参的煲汤是一道滋补养颜的汤品,下面是一种简单的做法:

材料:- 虫草参:10克- 干贝:适量- 红枣:适量- 黄芪:适量- 红枣:适量- 姜片:适量- 盐:适量

步骤:

1.将虫草参用冷水浸泡15分钟,稍微洗净备用。2.干贝用冷水浸泡至软化,然后洗净备用。3.红枣去核,洗净备用。4.将姜片切成薄片备用。5.将煲汤用的锅中加入适量的水,放入虫草参、干贝、黄芪、红枣和姜片。6.大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,期间需要时常搅拌,以免粘底或煮干。7.煮好后加入适量盐调味,根据个人口味可添加其他调味料。8.关火后稍微放凉,然后即可食用。

注意事项:- 虫草参具有一定的温补作用,建议体质虚弱、内火旺盛、女性生理期间、感冒发热等人群适量食用。- 烹饪时火候要掌握好,既要保持煲汤的香味,又要保持食材的营养价值。- 若材料有过敏或不适应的情况,请在食用前咨询医生建议。

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