羊宝羊汤的做法如下：

材料：-羊肉块：500克-羊骨：250克-羊肚：150克-草菇：150克-老姜块：10克-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-香菜：适量（可选）

步骤：1.将羊骨和羊肉块用冷水洗净，放入锅中烧沸，再用大火煮沸，撇去浮沫。2.把煮过的羊骨和羊肉块捞出，用清水冲洗干净，以去除血沫。3.将清水加入炖锅，再放入羊骨和羊肉块，加入料酒，老姜块少许，大火烧沸，撇去浮沫。4.放入草菇，继续煮沸后转小火慢慢炖煮1小时。5.将羊肚洗净，切成小条，焯水烫约5分钟，捞出备用。6.把焯过水的羊肚条放入炖锅中，用小火继续炖煮30分钟，提醒要将锅盖盖严。7.最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，再煮5分钟即可关火。8.撒上香菜叶点缀，即可食用。