夏季补脾胃虚的食物包括：

羊肉：性温，有健脾补肾、养血理气作用，适合脾胃虚患者。

莲子：味甘苦，具健脾补肾、养血安神效果，有助于缓解脾胃虚。

银耳：益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃，对脾虚有滋补作用，还可促进肠蠕动，防止便秘。

杏：性温，有健脾益胃作用，适合脾胃虚患者。

注意：以上建议请在医师指导下进行。