玫瑰和蔷薇都属于蔷薇科植物，但是有以下几点区别：

1.学名不同：玫瑰的学名为Rosa，蔷薇的学名为Rubus。

2.植物性状不同：玫瑰是多年生灌木，具有坚硬的茎和多个花朵，花瓣较为厚实；而蔷薇则是一年生或多年生蔓生草本植物，具有柔软的茎和单个花朵，花瓣较为薄弱。

3.花朵颜色不同：玫瑰的花朵颜色多样，包括红色、粉色、白色等；而蔷薇的花朵颜色一般为白色或粉色。

4.花朵形态不同：玫瑰的花朵呈现圆锥状或平截头状，花瓣之间有明显的空隙；蔷薇的花朵呈现扁平的盛筒状，花瓣之间紧密相连。

总的来说，玫瑰的花朵较为大而且颜色多样，植株比较粗壮；而蔷薇的花朵较小而且颜色比较单一，植株则比较柔软且蔓延。