龙眼排骨汤的做法：

材料：- 500克排骨- 100克龙眼肉- 1个葱段- 2片姜片- 适量盐

步骤：1.将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸去除浑浊物质。然后用清水洗净排骨备用。2.在一锅中加入足够的水，放入排骨、葱段和姜片。大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，使排骨炖煮得更加入味。去除浮沫。3.将龙眼肉剥开，去除种子，洗净备用。4.加入适量盐调味，然后加入龙眼肉，继续炖煮10-15分钟，直到龙眼变软。5.关火，捞出葱段和姜片。将汤倒入碗中，即可享用。