玉米排骨汤的做法大全：

材料：- 排骨 500克- 玉米 2个- 洋葱 1个- 姜片 3片- 蒜瓣 3粒- 盐 适量- 鸡精 适量- 生抽 适量- 白胡椒粉 适量- 料酒 适量- 香菜 适量

做法：1.排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2.玉米去皮、切段，洋葱切块，蒜瓣剁碎备用。3.炒锅加热，放入适量油，倒入蒜蓉和姜片炒香。4.加入洋葱块炒至变软。5.将排骨倒入锅中翻炒片刻。6.加水，放入玉米段，调入适量盐、鸡精、生抽、白胡椒粉和料酒。7.转小火，煮煮20分钟，至玉米变软。8.撇去表面浮沫，尝味道，调整调味品的份量。9.煮好后，撒上香菜叶，即可享用。