虫草筒骨汤是一道滋补养生的汤品，下面是虫草筒骨汤的做法大全：

材料：1.虫草花 10克2.猪骨 500克3.土豆 1个4.胡萝卜 1个5.鲜香菇 4朵6.姜片 3片7.料酒适量8.盐适量9.胡椒粉适量10.高汤或清水适量

步骤：1.首先，猪骨洗净，大锅中加水和猪骨煮沸，用开水焯去血水。捞出后用清水冲洗干净。2.接着，将锅中的猪骨加入高汤或清水，加入虫草花，再加入姜片、料酒，放入锅中煮沸。3.随后，将火调小，煮约1个小时，去掉浮沫。4.接下来，土豆、胡萝卜切块，鲜香菇切片备用。5.煮沸1小时后，将土豆、胡萝卜、鲜香菇放入锅中。6.继续煮20分钟，直至猪骨熟透。7.最后，加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸数分钟，即可关火。