汤灌包是一道经典的中式点心，主要由面团和馅料制作而成。下面是汤灌包的做法大全：

材料：-面团：面粉300克，水150克-馅料：猪肉馅250克，虾仁馅100克，香菇馅50克，葱姜末适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，清汤适量

做法：1.将面粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。2.面团醒发20分钟。3.将猪肉馅、虾仁馅、香菇馅分别加入葱姜末、鸡精、盐、料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。4.将面团擀成薄片，切成适当大小的圆形皮子。5.在每个皮子上放适量的馅料，然后包成包子形状，封口捏紧。6.将包子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。7.取出包子，用清汤灌入包子的封口处。