乌鸡砂锅汤是中国传统的汤品之一，味道鲜美，营养丰富。下面是乌鸡砂锅汤的做法大全：

材料：- 乌鸡 1只- 红枣 10颗- 枸杞 适量- 黄芪片 适量- 淮山片 适量- 党参 适量

调料：- 盐 适量- 料酒 适量- 姜片 适量- 大葱 适量- 胡椒粉 适量

步骤：1.鸡洗净，切块备用。红枣去核。2.将乌鸡块放入大碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、大葱拌匀腌制15分钟。3.砂锅加水烧开，将腌制好的鸡块放入锅中，加入枸杞、黄芪片、淮山片和党参，用中小火炖煮2小时。4.汤煮好后，调入适量的盐和胡椒粉调味，再加入红枣煮5分钟。5.汤煮好后，即可盛出食用。

小贴士：- 在第3步中，可以根据个人口味加入其他适合炖汤的药材。- 在第4步中，可以根据个人口味添加其他调味料，如鸡精、蚝油等。

乌鸡砂锅汤可以增加免疫力，滋养身体，特别适合孕妇、产妇、体虚者等食用。