黄山毛峰叶长是指黄山毛峰茶树的叶子的长度。黄山毛峰是中国传统名茶之一，产自安徽省黄山市。黄山毛峰的叶子通常选择嫩叶制作，这些嫩叶又被称为“黄山叶”。黄山毛峰叶长一般为3-4厘米左右，选取叶长适中的嫩叶制作茶叶可以保证茶汤的色泽鲜艳、香气浓郁、口感醇厚。黄山毛峰的叶长也受到季节、采摘时间等因素的影响，在不同的季节和采摘期间可能会有所变化。