冬季去火的食物和水果：

1.去火食物：冬瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜、黑豆等，具有清热利水，凉血降压等功效；

2.去火水果：香蕉、山竹、梨、柚子、苹果、橙子等，具有解热清凉，润肺止咳，生津止渴，促进胃肠蠕动等功效；

3.食用要注意：香蕉、山竹、柚子等宜吃适量，因为糖分较高，否则容易产生热量；苦瓜、柚子等宜少吃，因为苦味过重，多食易伤胃；其他水果和蔬菜适量食用即可。