白茯苓汤的做法如下：

材料：- 白茯苓：50克- 红枣：5-6颗- 冰糖：适量

步骤：1.准备材料：将白茯苓先用清水浸泡30分钟至软化，红枣洗净备用。2.处理材料：将浸泡好的白茯苓捞出，洗净沙土，切成薄片备用。3.煮汤：将深锅内加入适量清水，放入白茯苓片和红枣，用中小火煮沸。4.炖煮：转至小火炖煮约30分钟，直至白茯苓软烂，红枣呈现醇厚的甜味。5.调味：最后加入适量冰糖，继续熬煮至糖完全融化，即可。

白茯苓汤具有养肺通络、滋阴补脾的功效，适合于清热解毒、气血不足的人群饮用。