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绿豆乳鸽汤的做法大全
阳光总在风雨后 2025-02-09 08:44:46
推荐回答
阳光总在风雨后 2025-02-12 10:59:29

绿豆乳鸽汤是一道养颜美容的汤品,既能滋补养生又有美容功效。下面是绿豆乳鸽汤的做法大全:

材料:1.鲜活乳鸽一只2.绿豆适量3.枸杞适量4.生姜适量5.盐适量6.红枣适量

步骤:1.将鲜活乳鸽宰杀,剁成块状。

2.将绿豆用清水浸泡30分钟,把浸泡后的绿豆放入锅中,加入适量的清水。

3.将乳鸽块放入锅中,加入适量的生姜片和红枣。

4.将锅放在火上,煮沸后改用小火慢炖。

5.炖煮30分钟后,加入适量的盐和枸杞。

6.继续慢炖15分钟,直至乳鸽块变得酥烂。

7.将绿豆乳鸽汤装盘后即可食用。

小贴士:1.可根据个人口味加入适量的胡椒粉,增加味道的层次感。2.炖煮过程中如需添加水,应用温水,否则会影响汤的口感和味道。3.绿豆具有清热解毒的功效,乳鸽具有养血养颜的作用,两者搭配制作成汤有助于排毒养颜。

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