叶酸可以空腹吃，因为它与食物无关。叶酸是一种维生素B的形式，常见于叶绿植物和动物食物中。它通常用于预防和治疗缺乏叶酸的情况，并且可以在饭前或饭后空腹时服用。然而，如果服用叶酸时引起了胃不适或消化问题，可以选择在饭后服用，以减少可能的副作用。最好根据医生或药剂师的建议来确定服用叶酸的最佳时间和剂量。