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红枣甜汤是一道传统的汤品,其制作方式简单易学。以下是红枣甜汤的一种常见做法:
材料:- 红枣:250克- 冰糖:适量- 水:适量
步骤:1.将红枣洗净,用清水浸泡20分钟至30分钟,待红枣变软;2.将浸泡后的红枣倒入锅中,加入适量的清水(约500毫升);3.火开大,煮沸后转小火,继续煮15分钟;4.加入适量的冰糖,继续煮5分钟,直至冰糖溶化;5.关火,将红枣甜汤倒入碗中即可享用。